Uma garçonete eficiente não é apenas aquela que atende os clientes com rapidez. Ela tem de estar atenta a limpeza do ambiente. Não pode deixar mesa suja, com papel, palito, água, restos de alimento. Deve ter atenção para não atrapalhar o cliente que está atendendo, muito menos as mesas ao lado. Não é recomendável o uso de sprays, de preferência, deve-se colocar o líquido num pano limpo e depois passar sobre a mesa. Há ainda aquela garçonete que abusa do perfume. Estes cheiros nem sempre agradam a todos e podem influenciar na visão do cliente quanto a qualidade da comida. Uma garçonete deve ser discreta.
Nenhum comentário:
Postar um comentário